标准名称: | 淡水鱼胶原蛋白肽粉 |
英文名称: | Freshwater fish collagen peptides powder |
中标分类: | 食品 >> 特种食品 >> 特种食品综合 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
发布部门: | 中华人民共和国商务部 |
发布日期: | 2011-12-20 |
实施日期: | 2012-01-01 |
首发日期: | |
作废日期: | |
主管部门: | 中华人民共和国商务部 |
提出单位: | 中国商业联合会 |
归口单位: | 中华人民共和国商务部 |
起草单位: | 汕尾市五丰海洋生物科技有限公司、华南理工大学轻工与食品学院、中国商业联合会商业标准中心、无限极(中国)有限公司、广州合诚实业有限公司 |
起草人: | 金鹤峰、赵谋明、崔春、任娇艳、苏国万、张丽、唐健、周雪松、曾建新、蒋文真、张曦 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2012-01-01 |
页数: | 16页 |
批文号: | 35391-2012 |
本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。
本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。
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